Składniki:
-
1 kg. Mąki,
-
kostka drożdży,
-
łyżka soli,
-
łyżka cukru,
-
2 szklanki otrąb pszennych,
-
paczka słonecznika,
-
pół szklanki sezamu,
-
litr ciepłej wody.
Przygotowanie:
Ciepłą wodę przelać do miseczki, dodać drożdże i rozprowadzić je w wodzie, gdy się już rozpuszczą dodajemy po kolei, mąkę ,otręby, słonecznik, sezam, cukier, sól, wszystko wymieszaj razem. Blaszkę wysmaruj odrobiną smalcu, przełuż do niej ciasto. Piecz przez 1 godzine w piekarniku w 180 stopniach.